Malzemeler
4 adet çipura
4 adet soğan
1 kaşık biber salçası
3 diş sarımsak
1 adet limon
4 kaşık zeytinyağı
tuz-karabiber
kimyon
Yemek Tarifi
Soğanı halka doğrayın tuz karabiber katıp ovun. Balıkları temizleyip yıkayın içlerini bu soğanla doldurun. Ardından ızgarada pişirin. Sarımsağı dövün limon sıkın, kimyon zeytinyağı, biber salçası katıp karıştırın. Balıkları servis tabağına alıp bu sosu üzerlerine dökün. Yanında salata ile beraber servise sunun
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder