1 kg hamsi
3 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
3 kaşık un
3 kaşık mısır unu
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı nane
yenibahar
karabiber
tuz
Yemek Tarifi
Hamsileri yıkayıp ayıklayınız. Derin bir kap içinde balıkları, yumurtayı, unları, maydanoz ve baharatları karıştırınız. En sona bu karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp kızarıncaya kadar pişiriniz. (160-170 derece)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder