19 Kasım 2009 Perşembe

YAPRAK Dolması

MALZEMELER
1/2 kg.yaprak
3 bardak pirinç
1 demet dereotu
3 demet taze soğan
1 demet taze nane
tuz,karabıber,limon
1,5 su bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
nane, soğan, dereotu ince ince doğranacak, pirinç çiğden ilave edilecek hepsi birden karıştırılıp son yağı ilave edilerek sarılacak orta ateşte 5 bardak su ile pişirilecek.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder