30adet sardalya balığı
30adet asma yaprağı
1adet limon
1fincan sıvıyağ
tuz
karabiber
Yemek Tarifi
Balıkları ayıklayıp yıkayınız, fazla suyunu kurulayıp sıvıyağa bulayın; asma yapraklarını da sıcak suda börttürün. Balıklara baharat serpip yaprakların içine sarın. Fırın kabına dizerek 170derecede 20dk pişirin. Zeytinyağıyla limon suyunu kar edin tuzunu ayarlayın, pişen sardalyaları yapraklarla beraber servise sunun. Üzerine de yağlı sosu gezdirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder